Svampplock och fältbakning med Elle

Vi är mycket glada att få presentera Elle Nikishkova som en av festivalens inspirerande workshophållare i sommar! Utekocken Elle driver Elles Utemat och specialiserar sig på matlagning över öppen eld. Elle jobbar med ”fusion-matlagning”, där hon i stor utsträckning använder närproducerade ekologiska råvaror kryddade med smaker från olika kulturer.





Under Bushcraftfestivalen får du i sommar möjlighet att gå en svampvandring med Elle. Hon är utbildad Svampkonsulent och kommer att guida festivaldeltagarna på en svamptur för nybörjare. Efter svampturen kommer man även kunna vara med på en svampprovning där skördens gastronomiska värden utforskas och diskuteras över öppen eld. Glöm inte att packa din Svampkorg!




Dessutom kommer du att få lära dig att baka i fältugn med Elle under festivalen. Matbröd, bullar, kakor... Ja, allt är möjligt att baka utomhus över öppen eld!



Välkomna att skaffa era biljetter till Bushcraftfestivalen redan i dag, genom att klicka HÄR.


(Samtliga bilder hämtade från Elles Utemat)


In English